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Suggestions

Afin de toujours vous proposer les meilleurs produits, nos suggestions sont régulièrement changées selon la saison. N'hésitez pas à venir les consulter régulièrement pour être au courant de nos nouveautés.

Entrées

Bruschetta tomate sicile 7,00 €
Croquettes aux crevettes grises 16,00 €
Ravioli aux cèpes et truffes noires 20,80 €
Carpaccio chianina (Boeuf) 25,00 €
Carpaccio de boeuf et truffes noires  22,00 €
Carpaccio de coquilles St-Jacques à la truffe noire 24,00 €
Pôelée de coquilles St-Jacques à l'ail 24,00 €
Aubergine à la parmigiana 14,00 €
Sauté de vongole à l'ail (Palourdes) 20,00 €
Carpaccio de saumon tiède vinaigre balsamique 15,00 €
Trio de Tortelloni Maison tomate et basilique 10,00 €
Jambon Grande Réserve Toscane 16,00 €
Vitello Tonnato 18,00 €

Plats

Taglioline aux vongole et courgettes 22,00 €
Pâtes noires aux langoustines 28,00 €
Linguine aux scampis et asperges 27,00 €
Tagliolini à la truffe noire 28,00 €
Selle de lotte rôtie au safran (2 couverts) 64,00 €
Bouillabaisse de la mer du nord 36,00 €
Mixed grill de poissons (2 couverts) 64,00 €
Bar au sel marin en croûte (2 couverts) 66,00 €
Filet de boeuf tagliata rucola parmesan 34,00 €
Carré d'agneau bouquetière de légumes (2 couverts) 64,00 €
Tagliata de boeuf fine champagne et truffe noire 36,00 €
Foie de veau grillé ou Vénitienne 24,00 €
Rable de lièvre Arlequin (2 couverts) 66,00 €
Filet de biche grand veneur 34,00 €
Faisan à la brabançonne (2 couverts)  60,00 €
Faisan à la fine champagne (2 couverts)  64,00 €
Faisan au marsala et olives (2 couverts) 62,00 €

Desserts

Coupe vanille aux amarene    9,00 €
Affogato (Glace, café et San Marzano) 10,00 €
Moelleux au chocolat et boule de glace vanille 10,00 €
Baba au limoncello 8,00 €
Assiette de fruits rouges glace vanille 12,00 €
Mélange de fruits glace 14,00 €
Zabaglione aux fruits rouges (gratiné) 12,00 €
Crème brulée 9,00 €

Vins proposés par le patron

Aglianico tombacco 37,00 €
Rosso Montalcino 47,00 €
Nero d'avola 32,00 €
Syrah (Sicilia) 32,00 €
Rosso Sangiovese Montechiari 47,00 €
Guidalberto 2ème vin Sassicaia 98,00 €